Implantación de SAP ERP y SCM para modernizar el entorno de procesos IT

Harry-Brot GmbH

Industria manufacturera

Datos de la empresa

  • Ubicación: Schenefeld, cerca de Hamburgo
  • Empleados: Aproximadamente 4.500
  • Facturación: Aproximadamente 1.000 millones de euros

Servicios prestados

  • SAP ERP ECC 6.0 y SAP SCM APO
  • Creación de una plantilla de procesos con despliegue en varias fases
  • Conexión de más de 100 subsistemas
  • Gestión integral de pruebas con SAP Solution Manager
  • Asunción progresiva del SAP Application Management
  • Venta de licencias SAP

El reto

  • Modernizar el entorno de procesos IT para planificación, producción, ventas y logística.
  • Implantar una arquitectura de sistemas robusta y orientada al futuro basada en SAP ERP y SCM APO.
  • Garantizar transparencia en tiempo real y una visión integral de los procesos a lo largo de toda la cadena de planificación y creación de valor.
  • Optimizar los procesos de producción y suministro, desde la planificación de la demanda hasta la entrega en retail.

La solución

  • Enfoque de proyecto basado en una plantilla, seguido de su despliegue en todas las plantas de producción y delegaciones comerciales de Harry.
  • Implantación progresiva de los procesos logísticos sin interrumpir las entregas a clientes.
  • Establecimiento de estructuras, datos maestros y procesos homogéneos en todas las operaciones de Harry.
  • Integración técnica y funcional de los sistemas de gestión de almacenes en los centros logísticos, así como conexión de los subsistemas relevantes en producción.
  • Enfoque de proyecto basado en una plantilla, seguido de su despliegue en todas las plantas de producción y delegaciones comerciales de Harry.
  • Implantación progresiva de los procesos logísticos sin interrumpir las entregas a clientes.
  • Establecimiento de estructuras, datos maestros y procesos homogéneos en todas las operaciones de Harry.
  • Integración técnica y funcional de los sistemas de gestión de almacenes en los centros logísticos, así como conexión de los subsistemas relevantes en producción.

Beneficios para el cliente

Mayor eficiencia y productividad gracias a procesos integrados y optimizados.

Mejora de la fiabilidad en las entregas, acceso más ágil a datos de planificación actualizados, menos errores en la preparación y registro de pedidos.

Mayor flexibilidad en la planificación y replanificación de la producción, con un mejor aprovechamiento de la red productiva.

Trazabilidad por lotes de los ingredientes mediante registros continuos a lo largo de las cadenas de proceso.

Reducción de mermas y disminución de costes de almacenamiento y logística.

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